Mariscos del Caribe • Brasa Artesanal

El mar en tu mesa.

Ingredientes frescos del Caribe, técnicas de brasa artesanal y una experiencia que merece ser recordada.

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Abierto Lun–Dom · 12 pm–11 pm Reservas en minutos Estacionamiento gratis

Nuestros platos

Sabores que enamoran

Cada plato es elaborado con los mejores mariscos frescos del día.

Langosta entera a la brasa con mantequilla de ajo y limón

Langosta a la Brasa

$38

Langosta entera a las brasas con mantequilla de ajo, hierbas frescas y limón. Servida con tostones y ensalada.

Estrella de la casa

Ceviche Marinero

$18

Pescado blanco, camarones y pulpo marinados en limón caribeño con cilantro, ají y cebolla morada.

Sin gluten

Pulpo a la Plancha

$26

Pulpo entero a la plancha con chimichurri de hierbas, papas al romero y reducción de vino blanco.

Favorito del chef

Pescado fresco del día a la brasa con guarnición de temporada

Pescado del Día

$24

El pescado más fresco que llega cada mañana. A la brasa o a la plancha, con guarnición de temporada.

Fresco diario

Nuestra historia

Pasión que nació junto al mar

Todo comenzó en una pequeña cocina de la costa dominicana, donde el chef Ariel aprendió que el mejor ingrediente es el respeto por el producto.

Hoy, Brasas del Caribe es el resultado de esa filosofía: mariscos que llegan frescos cada mañana, fuego artesanal y recetas que mezclan tradición caribeña con técnica moderna.

12+ años de experiencia

100% ingredientes frescos

4.9★ valoración media

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